Loading
Geen producten in je winkelmand.
€
0,00
(0)
Home
Winkel
Over ons
Blog
Catering
Contact
Kerst bestellijst
Om het u nóg makkelijker te maken. bieden we u een bestelmogelijkheid via de website aan. U kunt de bestellijst hieronder op uw wensen invullen.
Naam
*
Voornaam
Achternaam
Adres
*
Straat + huisnummer
Stad
Postcode
E-mailadres
*
Telefoonnummer
Afhaaldatum
*
Dag
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Maand
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Jaar
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
1981
1980
1979
1978
1977
1976
1975
1974
1973
1972
1971
1970
1969
1968
1967
1966
1965
1964
1963
1962
1961
1960
1959
1958
1957
1956
1955
1954
1953
1952
1951
1950
1949
1948
1947
1946
1945
1944
1943
1942
1941
1940
1939
1938
1937
1936
1935
1934
1933
1932
1931
1930
1929
1928
1927
1926
1925
1924
1923
1922
1921
1920
Aangenomen door
Ruimte voor diverse producten of wensen welke niet op de bestellijst zijn vermeld
Voorgerecht
Wild
Paté
Bresaole (p/p) €6,50
Hazenrugfilet (per 140 gr.) €8.20
Roompaté (per 100 gr.) €3.10
Carpaccio p/p, pijnbp, parm, mosterd (p/p) €6.50
Hertenrugfilet, -oesters en haasjes (per 100 gr.) €8.90
Cranberrypaté (per 100 gr.) €3.30
Minibroodje met wildragout (p/p) €6.50
Hertensucade (per 100 gr.) €4.50
Appelpaté (per 100 gr.) €2.60
Vitello Tonato (p/p) €6.50
Eendenborstfilet tam 250 gram p.st. (per 100 gr.) €5.50
Le Pavé Royal ganzenlever-truffel (per 100 gr.) €3.90
Trio van zalm (p/p) € 6.50
Ree rugfilet (per 100 gr.) €9.90
Mousse de Canard (per 100 gr.) €3.60
Family pie (minimaal 6 pers.) per stuk €22.00
Wildzwijnrugfilet (per 100 gr.) €6.00
Reepaté (per 100 gr.) €3.25
Soep of tussengerechten
Warme sauzen 250 gr.
Haaspaté (per 100 gr.) €3.25
Heldere ossenstaartsoep (per 950 ml) €8.75
Rode wijn cantherellensaus (per stuk) €.3.50
Fazantpate (per 100 gr.) €3.25
Room soep met peultjes (per 950 ml) €6.00
Beurre blancsaus (per stuk) €.3.50
Foie gras (per 100 gr.) €15.00
Rd.Bouillon, paddest.en kervel (per 950 ml) €8.75
Paddenstoelensaus (per stuk) €.3.50
Salades
Runder basis bouillon met vlees (per 950 ml) €6.00
Peperroomsaus (per stuk) €.3.50
Rundertapenade (per 100 gr.) €2.50
Spinaziesoep met zalm en paling (per 950 ml) €8.75
Truffeljus (per stuk) €.3.50
Filet americain (per 100 gr.) €2.50
Vissoep (per 950 ml) €8.75
Honing thijmsaus (per stuk) €.3.50
Crabsalade (per 100 gr.) €2.50
Wildbouillon-truffel-cantharellen (per 950 ml) €8.75
Morille jus (per stuk) €.3.50
Zalmsalade (per 100 gr.) €2.25
Hoofdgerecht kant en klaar
Vlees specialiteiten vers
Tonijnsalade (per 100 gr.) €2.25
Beenhammetje thijm (700-800 gr) (per 100 gr.) €2.50
Lamsrack (per 100 gr.) €4.80
Gerookte kalkoen salade (per 100 gr.) €1.90
Black angus sucade (runds) (per 100 gr.) €3.20
Runderhaas (per 100 gr.) €5.90
Wakame crab salade (per 100 gr.) €2.50
Boeuf bourguignon (per 100 gr.) €2.40
Runderlende (per 100 gr.) €3.40
Vleeswaren
Hazenpeper (per 100 gr.) €2.60
Biefstuk mignon (per 100 gr.) €4.30
Boerenham uit eigen keuken (per 100 gr.) €3.50
Hert in rode port saus (per 100 gr.) €3.00
Runder kogelbiefstuk (per 100 gr.) €3.60
Serano ham (per 100 gr.) €4.10
Hertenrugfilet oven klaar (per 100 gr.) €9.30
Runder lende rollade (per 100 gr.) €3.40
Jambon de Parma (per 100 gr.) €4.90
Kalkoen wellington min. 1.8-2.4 kilo (per 100 gr.) €2.40
Runder rosbief (per 100 gr.) €3.20
Mortadella (per 100 gr.) €2.20
Kalfsragout (per 100 gr.) €2.60
Carpaccio misto (per 100 gr.) €3.00
Appel cranberry rollade (per 100 gr.) €2.00
Kerstham (per 100 gr.) €2.40
Bavette Black Angus (per 100 gr.) € 3.20
Gegrilde frikando (per 100 gr.) €2.40
Kalfssucade (per 100 gr.) €3.70
Striploin (lende) Black Angus (per 100 gr.) €4.80
Italiaanse gekookte truffelham (per 100 gr.) €3.95
Ossenhaas oven klaar (per 100 gr.) €6.20
Rib eye steak Black Angus (per 100 gr.) €5.50
Gegrilde rosbief (per 100 gr.) €2.90
Beef wellington minimaal 4 pers. (per 100 gr.) €5.50
Cote de l'os (per 100 gr.) € 2.80
Kalfsrollade (per 100 gr.) €3.00
Kalfsrollade met een Italiaans jasje (per 100 gr.) € 4.60
Kalfshaas (per 100 gr.) €6.80
Rookvlees zout arm / speciaal (per 100 gr.) €4.10
Wildzwijn stoverij (per 100 gr.) €2.40
Kalfsoester (per 100 gr.) €4.40
Kerstboomworst (per 100 gr.) €2.40
Spaans varkensrack verleiding (per persoon) € 12.50
Kalfslende (per 100 gr.) €4.20
Porchetta frutta (per 100 gr.) €2.00
Geschnetzeltes van kalfsvlees ( per 100 gr.) €2.50
Kalfsrollade (per 100 gr.) €4.40
Porchetta Italiaanse rollade (per 100 gr.) €2.70
Bijgerechten
Kalfszijlende (per 100 gr.) €4.60
Truffel salami (per 100 gr.) €4.50
Gratin muffin (per 100 gr.) €1.00
Varkenshaas (per 100 gr.) €2.80
Sopressa (Italiaanse salamy) (per 100 gr.) €3.90
Rode peertjes (per stuk) €0.75
Varkensrollade gev. Pruimen (per 100 gr.) €2.30
Pancetta (Italiaans ger. buikspek) (per 100 gr.) €3.20
Truffelgratin (per 100 gr.) €1.00
Spaanse varkensfiletrollade (per 100 gr.) €3.40
Cacciatore met truffel per st (per 100gr.) €3.90
Nagerechten
Spaanse varkenshaasjes (per 100 gr.) €3.50
Cacciatore (italiaans worstje) per st (per 100 gr.) €3.30
Kerstboom cheesecake (p/p) €4.00
Koude schotels
Diversen
Glaasje stoofpeertjes bavarois (p/p) €4.00
Koude schotel vlees afh: na 11.00 uur(p/p) €11.00
Kernthermometer digitaal (per stuk) €.27.50
Amaretto bavarois (p/p) €4.00
Koude schotel vis afh: na 11.00 uur(p/p) €16.00
Gourmet salades vanaf 4 personen (per 4 pers.) €12.00
Appeltaartje (4 pers.) €5.75
Koude schotel vlees/vis afh: na11 uur(p/p) €13.50
Gourmet groenten/aardappeltjes (per 4 pers.) €20.00
Gourmet speciaal code 925
Gourmet de lux code 929
Fondue speciaal code 927
minim. 7 stukjes vlees 250 gr. €8,50 per persoon
Biefstuk
Varkenshaas
Kalfs
Vinkje
Hamburgertje
Kip
Zeeuwsspek
minim. 8 stukjes vlees 250 gr. p/p € 9,50 per persoon
Runderhaas
Varkenshaas
Kalfsvlees
Lams
Kipfilet
Hamburgertje
Vinkje
Zeeuwsspek
5 soorten vlees 250 gr. per pers. (€ 8,50)
Runderhaas
Varkenshaas
Kipfilet
Kalfsbiefstuk
Gehaktballetjes